慧君大人的虾仁青豆粥🍤做法 步骤 图解

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慧君大人的虾仁青豆粥🍤的做法步骤图

用料  

基围虾 10只
青豆 100克
姜末 一大勺
3根
1小勺

慧君大人的虾仁青豆🍤的做法  

  1. 大勺(不锈钢勺)与小勺(调味勺)

    慧君大人的虾仁青豆粥🍤的做法步骤图 第2张
  2. 基围虾头身分离,虾头剪去触须,虾尾去壳与虾线,开背(强烈推荐剪刀✂️,不要太好用,沿着虾背剪开,又开背又方便去虾线)

    慧君大人的虾仁青豆粥🍤的做法步骤图 第3张
  3. 热油,少一点油

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  4. 放入虾头

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  5. 小火炒制虾油出现

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  6. 加入开水

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  7. 换了一个小锅煮,加入姜末

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  8. 熬煮三分钟,加入青豆、米,开后小火15分钟

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  9. 转大火放入虾仁🍤、葱段煮两分钟,放盐,关火

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  10. 起锅开动!!!

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