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用料
超级好吃的土豆的做法
土豆大的一个,小的两个,自己掌握一盘的分量,切滚刀块,洗干净,其余作料洗干净切好备用
锅里倒入油,油温6层热后土豆下锅,注意不要频繁攪,避免土豆粘一起,一直炸到熟透起壳
炸到这样金黄夹出来放盘里备用
锅里热油,把肉沫先炒熟,然后装碗备用,肉沫里的油留一些在锅里,这一步忘记拍照📸然后下西红柿炒出汁在加耗油炒香,最后加入炒好的肉沫一起炒,加酱油,盐适量
加入土豆翻炒3分钟左右,最后起锅时加入葱花在翻炒2分钟,起锅,我拍照技术有限,所以图片看不出来这么美味,但味道是一级棒的,小朋友都非常喜欢😍