蛋奶煎面包食谱做法大全,超简单的蛋奶煎面包做法步骤

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蛋奶煎面包的做法步骤图,蛋奶煎面包怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
面包片(厚切的) 1片
牛奶 4-5勺
黄油 一点点

蛋奶煎面包的做法  

  1. 鸡蛋打散,用平时吃的小勺子,加入4-5勺的牛奶,混合

  2. 面包片改刀,放鸡蛋液里,让面包片两面吸满蛋液

  3. 不粘锅加热,放入面包片,一面定型可以拨动后,锅子中间加入一点点黄油,继续煎,翻面,之至两面金黄

小贴士

1.面包边去不去随个人喜好,我是觉得没必要就没去,反倒面包边那口感是软韧软韧的,个人觉得口感会更丰富
2.没在蛋液中加糖或者盐,市售面包边本来也有一些甜味,淡淡的味道最合适。喜欢甜口的朋友可以加一些糖
3.黄油可有可无,就是增加了奶香味,普通的油也行,一点点即可
4.如果像我一样蛋液有剩余,可以利用锅的余温快速炒个蛋,不要浪费嘛