早餐要营养又要好吃不油腻
这款香蕉蛋饼是非常不错的选择
上班族 上学族的快手早餐
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 酵母 | 2克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
快手早餐香蕉蛋饼的做法
香蕉打成泥
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋 牛奶 面粉 酵母 糖 继续打成糊
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打好的面糊倒入不粘锅内发酵（如果现吃现做先把不粘锅烧热倒入面糊发酵）
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盖上盖子发酵即可
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我忘记加糖了后撒的糖也很好吃
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
发酵起大泡即可开火烙制
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小火烙至金黄翻面 烙至两面金黄面饼起泡泡就好了
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
切块装盘即可 配上蛋花汤 豆浆都可以
![快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "快手早餐香蕉蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
觉得发酵时间长的朋友可以在前一天晚上就把面糊放入锅中发酵 不粘锅不用加热直接盖盖子发酵即可