省时省力 好看好吃
用料
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 少许 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿 | 半根 |
土豆 | 半个 |
牛奶 | 15克 |
营养早餐【贴面三丝蛋饼】的做法
①两个鸡蛋打散加入适量盐
②加入少许牛奶,会让蛋饼更嫩更香(可不加,也可加入少许水)
③胡萝卜、火腿、土豆去皮擦丝,加入蛋液中,再加入少许面粉(我加了一点点,依据个人口味而定),搅拌均匀
④平底锅加热,用黄瓜根部擦几滴油,放入蛋糊摊开,正面快要熟透之时把黄瓜薄片贴上
⑤翻面,关火,几秒之后即可装盘
小贴士
(最好使用不粘锅)