周末的早晨,看到家中剩余的食材,简单的凑合在一起烙了个饼,味道不错,营养丰富。
用料
刺黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 一小把 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 若干 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒 | 少许 |
营养早餐三丝蛋饼的做法
黄瓜胡萝卜削皮擦丝备用,木耳泡发撩好切丝,用一个大碗里面倒入适量面粉,打入鸡蛋,加水搅匀,稀了就加面粉,厚了就加水,调匀后放入三丝再次搅拌,然后放入盐调匀。
我用的是电饼铛,懒人办法,不容易糊。电饼铛打开加温,然后倒入糊糊,摊开就等着就可以了。
大概3.4分钟翻面继续加热。看到熟了以后,爱吃黑胡椒的同学可以撒少量黑胡椒,口味会更赞。
当当当,出锅
换个造型,嘿嘿
小贴士
出锅前撒点黑胡椒口味更赞哦