今天分享的是青椒鸡蛋饼。早餐吃饼是再好不过了,青椒的颜色配上鸡蛋的颜色,看着就很有食欲,吃起来也很美味哦~
五分钟搞定一顿早餐,营养丰富,很适合早上上学or上班食用,平时在家也能做着吃~
用料
鸡蛋 | 1个 |
青椒碎 | 1大勺 |
葱花 | 1勺 |
胡萝卜丝 | 5克 |
盐 | 2克 |
五香粉 | 2克 |
鸡精 | 2克 |
看图就好吃的快手早餐青椒鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法
青椒切碎,葱切花,胡萝卜擦细丝
碗中放入葱花、青椒、胡萝卜、鸡蛋、三大勺水,放盐、五香粉、鸡精调味,搅拌均匀
慢慢加入面粉,搅拌
搅拌成如图的酸奶状就可以了
马克西姆不粘锅刷一层油,倒入面糊
均匀摊平面饼即可,稍微薄一点更容易熟
面饼定型后轻轻晃动一下,等都变色了就翻面
翻面后盖上锅盖焖30秒左右
这样就做好了,盛出就可以吃了
配色超好看,又好吃,美好的一天从早餐开始呀~
感谢@可艾妈妈厨房日记提供的美味菜谱
小贴士
配菜可按喜欢增减呀