>
过年回家吃多了大鱼大肉,来一个简单又解腻的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!超级好吃哦
用料
蒜蓉剁椒金钱蛋|马克西姆不粘锅的做法
切好洋葱,准备好蒜蓉~(蒜越多越香)
水煮蛋切片,两面裹上薄薄一层淀粉~(裹了淀粉下锅鸡蛋黄不容易散!很重要)
鸡蛋片煎至两面金黄~
留底油爆香:蒜蓉,洋葱和剁椒酱一勺
倒入鸡蛋片
放入一勺蚝油~
翻炒均匀即可!真的超香!!感谢@喂你吃一口提供的美味食谱