宝宝辅食: 菠菜鸡蛋薄饼做法 步骤 图解

适合月龄: 10+

小鱼宝贝快一岁了，从添加辅食来一直不怎么好喂饭。每天也是费尽心机变着花样做。有的参照网上菜谱，有的自己开发。总体来说，吃饭的问题还是在改善。

小鱼早上要吃鸡蛋，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋吃久了，就不爱吃了。这款小饼简单省时，可以给宝宝做早餐，蔬菜我用的菠菜和胡萝卜，也可以加别的哦，比如西葫芦，香菇，油菜之类，只要和鸡蛋口味搭配即可。

也可以撒着黑芝麻，或者虾皮粉给宝宝增加营养。

我用的全蛋，其实如果你知道宝宝蛋清不过敏，也可以提前给宝宝＋蛋清的，小鱼就好10个多月就开始吃蛋清了，完全没有问题的哦。蛋清过敏的可以只用蛋黄做。

刚开始传菜谱，忘了拍照了，但是过程真的蛮简单。有宝宝的可以尝试一下。

用料  

宝宝辅食: 菠菜鸡蛋薄饼的做法  

1. 菠菜洗净焯水(去掉草酸)，切碎。

2. 胡萝卜擦丝，或用辅食碗磨碎。
   
   (我喜欢磨碎，因为胡萝卜不容易煎软，小鱼不爱吃，可以根据宝宝咀嚼能力和爱好，选择适合的蔬菜和性状)

3. 鸡蛋(或蛋黄)搅打均匀，加入菠菜碎和胡萝卜碎。(如果宝宝开始吃盐，可少量加盐。)

4. 煎锅底抹一层橄榄油，油热后转小火。
   倒入蛋液，迅速摊薄。
   

5. 两面煎至金黄 ，出锅。
   

6. 卷成卷，切小块。
   
   我给宝宝蘸了肉泥吃，直接吃也很香。
   宝宝很喜欢呢！

小贴士

小火小火小火！
翻面温柔点，否则蛋饼会破的！