用料
三人的份量: | |
麦片 | 60克 |
鸡蛋 | 3只 |
蔬菜 | 3棵(50克) |
纯牛奶(可忽略) | 50克 |
太太乐鲜鸡汁 | 5克 |
食盐 | 适量 |
清水 | 3饭碗 |
健康营养的早餐鸡蛋蔬菜麦片~太太乐鲜鸡汁的做法
备好所需材料,
先将清水放一深锅加热;
选用菜心蔬菜,洗净并切成菜粒备用;
麦片用少许清水拌均匀成浆状;
水沸腾后把麦片倒入锅里煮,但要注意火候的大小,因麦片沸点很大容易溢出来;
麦片煮过5分钟时可以加入太太乐鲜鸡汁;
5克的量大概就这么多啦;
然后把纯牛奶加入;
再把菜粒倒入煮至转青色;
鸡蛋打散成蛋液;
然后倒入快速拌均匀后熄火,加入适量食盐调味即可装碗开吃。
又可以把鸡蛋整只去壳落入麦片里煮成水波蛋又是另一样的美味。
小贴士
加入牛奶的麦片更显顺滑可口。