小烤箱配小食物,所以做了小号版的吐司杯。想给吐司换个花样吃法的朋友可以试试
用料
吐司 | 两片 |
培根 | 一片 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
黄油 | 一点点 |
杯子蛋糕纸杯 | 2个 |
罗勒碎 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
芝士 | 适量 |
一点做作|培根鹌鹑蛋吐司杯的做法
材料备好。杯子蛋糕纸杯选右上角那种,本身比较挺括不易变形的
我用的蛋糕纸杯不大,所以吐司边多切了点
用擀面杖擀平,培根对半切开
在纸杯里刷入软化后的黄油
把擀薄的吐司叠进去
在吐司内把培根绕一圈放好。现在中心高度比较深,可以在培根圈里放一小块吐司垫高,然后打一个鹌鹑蛋在中间(这时候鹌鹑蛋刚好可以浮于表面),撒上芝士、各种调料
180度20分钟
可以把之前切剩的吐司边一起放进去烤,吐司条8分钟左右拿出,香香脆脆
出炉!
吐司边变焦黄,还挺好看的
小贴士
其中芝士可以改为奶酪,罗勒碎可以改为小葱。调料没有限制,按照自己喜欢的口味来放就好✨