好吃又营养的快手早餐做法 步骤 图解

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好吃又营养的快手早餐的做法步骤图

早晨儿子鸡肉饼全部吃了。一口都没给我剩。

用料  

鸡胸肉(大概一块) 120g
西蓝花 20g
胡萝卜 20g
玉米粒 20克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 1个
生抽 1勺
半勺
适量
胡椒粉 半勺
葱花 适量
橄榄油 适量

好吃又营养的快手早餐的做法  

  1. 鸡胸肉剁碎成肉泥,剁的时候放一点点水。西蓝花,胡萝卜,葱花切小丁加入鸡肉泥中。将玉米粒,玉米淀粉,胡椒粉,料酒。生抽,适量盐加肉肉泥中搅拌,将鸡蛋打散也加入肉泥中搅拌上劲儿。

    好吃又营养的快手早餐的做法步骤图 第2张
  2. 平底不粘锅中放入适量橄榄油,把食材裹成圆球放入平底锅中按扁,一面煎3分钟,翻面再煎3分钟。煎到两面金黄。

    好吃又营养的快手早餐的做法步骤图 第3张
  3. 放入自己喜欢的餐具中,餐具空的地方挤上一些番茄沙司。营养又美味的早餐就好了。

    好吃又营养的快手早餐的做法步骤图 第4张

小贴士

西蓝花和胡萝卜不用过水焯,因为会残留很多水分,煎饼的时候容易蹦油。全程中火就可以。