以前吃芝麻糊都是去超市买,但是总觉得味道不在是儿时的味道,两天打米糊的时候放了一点黑芝麻,觉得味道不错,于是今天早上增加了黑芝麻的量,竟然做出了黑芝麻糊的感觉,用料简单,成功率非常高,
用料
炒熟的黑芝麻 | 50克 |
水 | 1200克 |
大米 | 1杯 |
牛奶 | 100克 |
白糖 | 适量克 |
简易版黑芝麻糊的做法
黑芝麻是炒熟的50g左右
燕麦40克
大米一量杯
加入1200ml水,我用了是破壁机选择米糊的模式就可以啦
米糊打好以后加入牛奶,会让黑芝麻米糊变得更加丝滑柔顺,
倒入牛奶后,加适量的糖,当然不爱吃糖的也可以不加
最后做了四碗黑芝麻糊
小贴士
黑芝麻一定要炒熟了,这样味道会更香