美味的懒人紫薯华夫饼做法，大厨教你技巧

喜欢紫薯，喜欢华夫饼，就弄个组合。
综合并简化了几位前辈的做法，少油不甜腻，好吃不麻烦，记下来让娃放假了自己做，不用叫外卖。

用料  

懒人紫薯华夫饼的做法  

1. 紫薯泥、牛奶、细砂糖搅拌均匀。

2. 倒入破壁机，按点动（清洗功能）几下，就搅拌得又细又均匀。

3. 所有材料混在一起，搅拌均匀。

4. 揉成面团，发酵1小时。

5. 体积大到原来的1.5倍，戳个洞不回缩就发酵好了。

6. 分成16份，团成小球。

7. 可以一个个烤，急着吃就两个一起烤。早餐机5分钟刚刚好。

8. 好香！颜色也很好看。

9. 外焦里嫩，非常好吃。

10. 内部绵软有弹性，趁热吃特别香！我一下要吃好几个！