第二个,
是果果很爱吃哒......料最足的......
用料
吐司 | 2片 |
火腿片 | 2片 |
煮鸡蛋 | 2个 |
蛋黄酱 | 1大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
芥末酱 | 1小勺 |
(用了调和的黄芥末酱,没有可不用) | |
【秋游吐司卷2】蛋黄酱火腿吐司卷的做法
备料备料
1、吐司片切去边,用擀面杖擀薄~
2、煮鸡蛋压碎,加蛋黄酱、黑胡椒和芥末酱,搅拌均匀成糊状~
# 蛋黄酱的量可以看个人喜欢,也可添加沙拉酱等 你喜欢的酱料哦~
3、拌好的蛋黄酱放在土司一边,卷起,成胖滚滚的吐司卷!
4、火腿片包裹在吐司卷外边~用牙签固定一下,起锅放黄油,小火煎!
5、煎到火腿表面微焦,就阔以啦~
拿掉牙签
照例包上油纸
可以开动啦
【局长说:蛋黄酱的蛋清就应该是颗粒,吃起来还有点Q,口感口味都是满分~】
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