美味的快手早餐：馄饨做法，大厨教你技巧

早晨想吃碗馄饨，大家一般都会提前包好放速冻，对不对？这样才能快速做好早餐啊！
可是，速冻的馄饨煮的时候很容易破皮，对不对？
好方法分享给大家，保证快手又不会破皮。

用料  

快手早餐：馄饨的做法  

1. 当天吃不了的馅儿不用包完，把馅儿分袋冻起来，皮子也分装冻起来。仔细称量过：每个大馄饨馅儿一般15克一个。若下次吃需要10个，那就把150克馅儿装袋冻起来呗，需要更多就自己乘一下呗！  馄饨大小也可以按自己习惯啦，自己称量计算一下每个馄饨馅儿的克数就行。

2. 第二天早晨吃，就在隔天晚上把皮和馅儿放冷藏，早晨起来包一下直接煮，很快哒！保证不破皮！

3. 汤底可以用

小贴士

馄饨要鲜美，建议冰箱常存点高汤和各种配料。