新年伴手礼-低糖牛轧糖（注意这几点，零失败）做法 步骤 图解

牛轧糖下了杏仁，好看又好吃。材料很简单，只要注意⚠️几个点，零失败。

用料  

新年伴手礼-低糖牛轧糖（注意这几点，零失败）的做法  

1. 包装起来，过年的气氛很浓郁

2. 黄油小火融化

3. 加入棉花糖小火搅拌融化。注意⚠️1:棉花糖炒的越久成品糖就越硬。如果想吃柔软口感的炒到棉花糖融化就不要再炒了。

4. 棉花糖加入奶粉，搅拌均匀。注意⚠点️2:奶粉加的越多棉花糖越硬。奶粉的多少也可以调节牛轧糖的软硬度。

5. 加入自己喜欢的坚果。注意⚠️点3:关火！然后搅拌均匀。

6. 倒到不粘烤盘。

7. 整型。

8. 抹茶味：步骤一样，抹茶粉加入奶粉中，和奶粉一起加入即可。

9. 整型。

10. 切块。

11. 完成图。

12. 包装好了。

13. 好好吃。

小贴士

注意⚠️步骤中的几点，就可以很轻松做不失败的牛轧糖了