必胜客同款千层面（不腻版）做法 步骤 图解

做起来超方便 白酱没有加奶油所以一点都不腻 记下菜谱以后方便用
（吃的太着急了吃到一半拍的封面不好看prpr

用料  

必胜客同款千层面（不腻版）的做法  

1. 白酱：黄油融化 加入面粉 然后+牛奶
   
   小火煮 变成平时番茄酱/沙拉酱的稠度时+芝士片
   
   芝士片完全融化混合后就乘出备用

2. 肉酱：
   热油里+蒜末 炒出香味了+肉末+洋葱丁

3. 等肉再熟一点+番茄丁
   +一小杯水 再加入番茄酱耗油等调味
   

4. 小火焖一会儿 我个人比较喜欢番茄烂熟的程度

5. 准备好焗碗
   最底下一层白酱
   再上面一层肉酱
   再放一片千层面皮
   以此类推到碗里堆满
   （最上面一层必须是肉酱 千层皮要被酱完全浸没）
   然后顶上加一层芝士碎
   也可以再加一层奶酪粉
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   烤箱170度烤10分钟出炉
   

小贴士

1.一定要保证千层皮被酱完全浸没 否则露出的部分会烤焦不熟变得很硬影响口感
2.最下层可以是薄薄一层酱 只要不让千层皮碰到碗底就好
3.两种酱不用做太咸 烤完之后其实空口吃酱也很ok