儿童豆腐宴食谱做法大全,超简单的儿童豆腐宴做法步骤

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儿童豆腐宴的做法步骤图,儿童豆腐宴怎么做好吃

在德国买不到豆腐,只有自力更生了,从国内背回黄豆数十斤,内脂数包,豆浆机一台,周末小试牛刀,成啦

用料  

黄豆 50克
内脂 一茶勺
鸡蛋 两只
面粉 两大勺
洋葱,盐 少许

儿童豆腐宴的做法  

  1. 豆浆机就自己磨豆浆,在国内可以买成品豆浆,白玉的就不错,磨好煮开

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  2. 降温到八十度将与少许水混合好的内脂倒入豆浆搅拌均匀,静止15分钟后,将豆腐花倒入扑了纱布的模子,盖上盖子压实。

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  3. 这次我把弟弟摆上去当秤砣,几分钟就压成豆腐干啦

    儿童豆腐宴的做法步骤图,儿童豆腐宴怎么做好吃 第4张
  4. 压好的豆腐五六分钟更劲道

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  5. 蒸好的豆腐切块放入平底锅略煎浇蛋液煎熟,就是锅塌豆腐儿童版

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  6. 健康的豆渣加鸡蛋面粉洋葱盐摊煎饼,孩子们爱吃极了

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  7. 一顿豆腐晚餐成本一元钱,健康美味

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