「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面做法 步骤 图解

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「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图

为了让宝宝营养跟得上,这次买的鳕鱼块。但是我宝宝不喜欢单独吃鳕鱼,所以我裹了些蛋清.宝宝吃的很香,(#^.^#)

用料  

蝴蝶面 1包
鳕鱼
萝卜 半块
鸡蛋 1
生姜
酱油 少许

【宝宝菜谱】鳕鱼蝴蝶面的做法  

  1. 蝴蝶面一包
    半块冻鳕鱼
    胡萝卜切丁

    「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图 第2张
  2. 鳕鱼解冻

    「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图 第3张
  3. 解冻完后切碎,用姜片腌制一会去腥。然后将准备好的鸡蛋清混合拌匀(鸡蛋清可以不加,依照自己宝宝口味)

    「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜丁先过下油,翻炒一分钟左右加入冷水,加冷水是为了让胡萝卜更烂一些

    「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图 第5张
  5. 水开后下蝴蝶面,裹了蛋清的鳕鱼,加盐和酱油上色

    「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图 第6张
  6. 完毕,营养又美味

    「宝宝菜谱」鳕鱼蝴蝶面的做法步骤图 第7张

小贴士

我选择用蛋清裹上鳕鱼是考虑到自己宝宝不爱吃单独的鱼,大家可自行搭配。