自制无添加酸奶宝宝辅食好吃的烹饪方法 自制无添加酸奶宝宝辅食的地道做法和步骤

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自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤

市场上无添加的酸奶太少啦,为了我家小霸,自己做既经济又实惠,而且超级简单。

用料  

纯牛奶🥛 1L
双歧杆菌 1袋(1克,看说明上加多少的牛奶)
酸奶机 1台(宝宝温奶器,有发酵功能的烤箱可代替)

自制无添加酸奶宝宝辅食的做法  

  1. 准备好用品,酸奶机一定要杀菌,我用的方法就是里面加开水,等上几分钟倒掉。

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 酸奶机里加入菌粉,菌粉买回来记得冷冻保存。

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 倒入一点纯牛奶用勺子搅拌至无颗粒状,注意⚠️勺子也要用开水烫烫杀菌。

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把剩下的牛奶都加入其中,最后用勺子整体搅拌均匀。

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把牛奶放入酸奶机中,插上电源,调奶器定到40摄氏度或烤箱调到发酵,静待6到8个小时。

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 放入冰箱冷藏,看下成品吧,老酸奶的质地,味道不甜也不酸,宝宝喝完剩下的老母亲自己喝,可以按照自己口味加入白糖或者蜂蜜,我喜欢加水果和燕麦。

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 健康美味❤️

    自制无添加酸奶宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1.其实自制酸奶成功率很高,主要就是杀菌步骤做好了。
2.我试过不加1升牛奶也可以成功哦。
3.如果做出来的比较稀,不稠,可以适当延长发酵时间,注意观察质地的变化。