纯手工牛肉松,外面买的怕添加剂太多,适合七月龄➕的宝宝,一次性不要做太多,自己做的没有添加剂,容易坏
V:lingya1124
不懂的细节可私信问😜只教方法 不卖辅食
用料
牛肉 | 250g |
姜 | 3片 |
料酒 | 少许 |
牛肉松 宝宝辅食无添加的做法
鲜牛肉忘记拍照,这是煮好之后的,半斤牛肉。
鲜牛肉切块,顺的丝儿切,跟平时切肉块相反,这样方便等下撕成条,煮的时候牛肉用开水冲一下,加入三片左右姜丝,少许料酒,为了去腥味儿,牛肉放入保鲜袋,用擀面杖碾成碎,
碾好之后的牛肉
用手把它撕成肉丝儿
入锅炒,小火翻炒,至没有水分为止
炒好后放入破壁机,我用的西屋的,很方便
打碎就可以了
完成