我儿子1周3个月了,给他做牛肉松,来搭配米饭面条,补铁又美味!
用料
牛里脊 | 适量 |
姜 | 2片 |
宝宝辅食牛肉松0添加的做法
牛肉切片,姜切片,冷水下锅,把肉煮熟
煮好的肉,冲洗干净,切小块,上锅煸炒,把水分炒出来,这时候还炒不干,轻微变黄即可
放入破壁研磨杯里!有破壁机的都知道上面有个清洗键,按几秒,成绒就松手,你们家里有别的也可以用别的,但是都不要打太久!
打成这样,然后再放入锅中继续煸炒,把肉中水分彻底炒出来,拿手一搓,感觉涩涩的,就炒好了,
晾凉之后装入容器里,放进冰箱,一个星期内吃完即可
小贴士
记得全程都要小火,做出够孩子一个星期即可,小孩子还是吃新鲜的比较好!像减肥人群,觉得买的肉松放的添加剂多,也可以自己做,特别简单!