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南瓜甜甜的,做成发糕,软软糯糯的,宝宝很喜欢吃要用温水哦,这样酵母才能发挥它的作用不要发酵过度,两倍大就可以,现在天气温度高,发酵20-30分钟就好了
用料
蔓越莓南瓜发糕 宝宝辅食的做法
准备食材
南瓜上锅蒸15分钟,筷子能戳透,就是熟了
用勺子压成泥,放凉备用
面粉放入白砂糖,酵母,南瓜泥,加入适量的温水,搅拌成糊状
搅拌好的面糊
倒入6寸模具中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
发酵好的面糊
撒上蔓越莓干
撒上黑芝麻,盖上保鲜膜,冷水入锅,中火,水开蒸35分钟,焖3分钟,放凉,脱模
发糕很好做的,非常简单,而且非常好吃