宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)做法 步骤 图解

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宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图

工作日要上班,中午赶回家做,下午再去上班。所以经常想办法做一些速度很快,又适合崽子的饭菜。
哈哈哈。主要崽子大了,不能像之前吃的那么单一了。

【一次可以做出主食和配菜】
这个汤我一般前一晚备好菜,第二天出门前放到锅里定时炖好。中午回来就直接下点面条之类的,汤料烙饼。
有剩余的汤,留着晚上再继续煮馄炖或者烩其他蔬菜。

除去提前洗菜备菜。

开始做饭到上桌,大概15分钟。
主要剔鸡骨头费时一些。如果换成牛肉或者排骨,那只要10分钟的。
煮面的时候,同时煎鸡肉饼。

用料  

萝卜 一根
大葱 四小段
洋葱 半个
西红柿 一个
半只

宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法  

  1. 西红柿去皮哈,不然炖好汤,皮还是会飘上来,捡出来还要花时间。(节约时间是我们的宗旨💪)

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第2张
  2. 冷水里放点盐,鸡肉泡一会儿,能保留鸡肉的水分,不会柴。水开后简单焯下水。

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第3张
  3. ①全部食材切块,一起放到大炖盅,我的电蒸锅有个炖汤功能,2小时。自动保温。   ②没有马上炖就保鲜膜包起来放冰箱咯

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第4张
  4. ①炖好的样子,鸡肉非常软糯。

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第5张
  5. 汤勺搅拌一下,汤是金色的呀。非常的香。到这里汤就好啦,可以直接下点面条,再加点蔬菜,开吃啦

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第6张
  6. 多余的汤可以装到奶粉袋或者母乳袋冻起来,下次烩面、煮汤都可以放一袋提鲜。(最好两个星期吃完)

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第7张
  7. 接下来是鸡茸饼:                                           ①把汤料捞出来,鸡骨头一定要仔细剔除干净哈                                                                           ②右边的素汤料取三分一加到鸡肉             ③素汤料是可以直接给宝宝吃的,都很软。

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第8张
  8. 上图的步骤②再加一些淀粉和面粉,然后放到料理机打成泥,大龄宝宝或者喜欢颗粒感的,可以打粗一些。                                   (你们可以再打个鸡蛋进去,我们家蛋白过敏就没放)

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第9张
  9. 锅里刷点油,煎至两面金黄。

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第10张
  10. 一顿午餐就好啦。                                           ①剩下的素汤料我剪碎了就当一盘蔬菜了②鸡汤加碎面、绿叶菜。                              ③馄炖其实和鸡汤面一起煮的,再单独捞出来。                                                                    哈哈哈,这么看,其实炖一锅,可以出三个菜诶!!

    宝宝の辅食快手营养鸡汤、鸡肉饼(一次做两个菜!)的做法步骤图 第11张

小贴士

①肉类可以任意更换,举一反三哈
②素菜也是一样的,加点蘑菇啥的也是极好的
③全程没有放任何调味料,后续煮面、烩菜,看个人可以加一点点。(主要是大家怎么看待给宝宝加盐的态度哈。一岁半前建议是不要添加)