发现周小桐对面包是越来越爱了,普通的蛋烘糕里边是豆沙,对于宝宝来说,豆沙没有那么容易消化,那么,就来做一款宝宝能吃的蛋烘糕吧,营养健康的那种哦♥(适合十个月+)
用料
食材: 鸡蛋 | 一颗 |
水或牛奶 | 70ml |
面粉和酵母粉 | 70克和1克 |
紫薯 | 一小个 |
宝宝蛋烘糕的做法
温开水把酵母粉化开,加进面糊里,可以再加一点糖霜,口感更好哦
搅拌至无颗粒
盖上保鲜膜扎小孔,常温处醒发1-2小时
紫薯切片,蒸熟
按压成紫薯泥,也可以用辅食机搅拌
面糊呈缓缓滴落的状态,就是醒发好了
煎锅不用刷油,加面糊就可以了
待表面起泡泡,加紫薯泥
紫薯泥少加点哦,要不然会多的,一面对折呈蛋饺形状就可以了
宝宝蛋烘糕就做好了
周小桐连着吃了三个,吃完还要,胃口大增哦⊙∀⊙!
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