气温转暖,春暖花开!憋了一冬的腿脚也要活动一下了,既要减肥,也要考虑营养健康!就来一个饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!既营养又美味下饭。
用料
猪肉 | 300g |
洋葱、胡萝卜 | |
葱、姜、蒜 | |
酱油、糖、辣椒酱、辣椒面、花椒面、料酒 |
韩式辣炒肉的做法
猪肉切片,料酒、姜、花椒面一点,先腌制一会。
酱料:酱油1勺、辣椒面1勺、酱油1.5勺、蒜末1勺、辣椒酱3勺、花椒面、香油、姜一点儿
切洋葱、胡萝卜、葱(也可以加些圆白菜、蘑菇等等)
肉加入调好的酱料,留下一点酱料拌蔬菜!
洋葱、胡萝卜、葱待到要炒之前再加入酱料和肉一起拌一拌
炒锅加入一点点油,先是大火、中火、大火收汁,装盘即可!
小贴士
第一次写菜单,多多指教!酱料两可以加点苹果泥味道会更好!