韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子做法 步骤 图解

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韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图

南瓜营养价值高,有空在家做点健康无添加剂的食品对身体健康很有益,此款美食操作系数还是很简单的。下面请跟着我一起来做美食吧😊

用料  

南瓜 300克
糯米粉 300克
全脂奶粉 150克
350毫升
奶精 30克

韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法  

  1. 南瓜去皮切块洗净切成小块放入锅,我用的是蒸汽锅没有放水直接蒸,水开后中火蒸25分钟用筷子戳下看是否酥烂。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第2张
  2. 用搅拌机把煮好的南瓜搅烂。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量糯米粉无需放水,用调羹搅拌。搅拌到不粘手。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉和南瓜充分搅拌融合即可开始做南瓜小圆子。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第5张
  5. 大小自己喜欢的就可以了

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第6张
  6. 撒点糯米粉或生粉为了不让其粘在一起。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第7张
  7. 先把小圆子下好放入碗中待用

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第8张
  8. 把刚才搅拌好的南瓜倒入锅中加适量水小火煮,慢慢搅拌。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第9张
  9. 用适量糯米粉和水融合下准备倒入南瓜羹

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第10张
  10. 加入适量奶粉进行搅拌

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第11张
  11. 现在都完全融化了,南瓜本身就是甜的就无需放糖了。准备出锅。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第12张
  12. 加点奶精口感更佳顺滑。

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第13张
  13. 倒入奶精

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第14张
  14. 进行调和

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第15张
  15. 这样就都完成了,南瓜羹奶香浓郁。南瓜羹本身的颜色把小圆子淹没了看不出效果哈

    韩式奶香南瓜小圆子羹-配自制南瓜味的糯米圆子的做法步骤图 第16张

小贴士

1.如果加鲜牛奶就不用加水和奶粉了;
2.圆子可以换成普通圆子,我是料多了才做了南瓜圆子。
3.奶精大家可以放或不放,因为奶精多吃也不好;
4.如果不喜欢太醇厚的口感大家也可以不放。