最喜欢做各种汤,肉汤,骨汤,蔬菜汤,还有各种水果汤,包括坚果都可以煲汤!
今天做道简单又美味的韩式家常豆芽汤!
暖胃又暖心哦!
用料
黄豆芽 | 250克 |
大蒜 | 6瓣 |
生抽 | 1勺 |
大喜大牛肉粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
韩式豆芽汤(烤肉,解酒好搭档)的做法
黄豆芽去掉根部,洗净备用
蒜全部切碎备用!
起锅烧油,这里的油是香油哦!油热后下入一半的蒜末炒香!
下入洗好的豆芽,炒干水汽!
加水,水量漫过豆芽一倍左右的量!加入生抽提鲜,再加入大喜大牛肉粉和盐调味!
汤开后加入剩下的一半蒜末!小火煮大概10--15分钟
出锅!很好喝的哦!
小贴士
一定要用香油和蒜炝锅做出的豆芽汤才好喝!