辣椒酱我用的朝鲜族手工辣椒酱
会比韩国辣椒酱辣
自己做的
啤酒🍺炖肉是我的习惯
感兴趣的可以试试
啤酒🍺炖鸡爪地址:
用料
鸡爪 | 8只(大) |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 3勺 |
洋葱 | 1块 |
调料 | 👇👇👇 |
辣椒酱 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
糖稀 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
蒜 | 1瓣(大) |
尖椒 | 1个 |
芝麻 | 适量 |
啤酒🍺搭档 追剧必备韩式【辣鸡爪】的做法
鸡爪冷水下锅加料酒,姜片,洋葱(可选)煮十分钟
过凉(可省)
酱汁
辣椒酱,料酒,蒜末,酱油,糖稀,尖椒
黑胡椒调均匀备用鸡爪下锅加200毫升水
然后放入酱汁中小火炖最后收汁即可
装盘撒芝麻,尖椒碎
肥美
哈艾