美味的烤冷面(用锅炒)做法,大厨教你技巧

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烤冷面(用锅炒)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

烤冷面
鸡蛋
火腿肠
蒜蓉辣酱
洋葱
香菜
番茄
耗油
生抽

烤冷面(用锅炒)的做法  

  1. 烤冷面撕成宽条,再切成大片
    火腿肠切片
    鸡蛋打散
    洋葱香菜切末
    调酱料,蒜蓉辣酱多半碗,番茄酱一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖两勺,少许清水

  2. 起锅烧油,下鸡蛋,炒熟放火腿肠,翻炒两下放烤冷面,直接加入清水
    炒软放洋葱,调料,醋
    炒匀放香菜出锅