用料
玉米糁 | 150g |
大米 | 150g |
菠菜 | 200g |
胡萝卜 | 80g |
木耳 | 50g |
西葫芦 | 80g |
火腿肠 | 60g |
香菇 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
韩式辣酱 | 3勺 |
海苔碎 | 适量 |
韩式拌饭(健康糙米饭)的做法
1.除鸡蛋外的所有配菜改刀焯水,沥干水分后整齐码放在二米饭上;
2.大火烧油煎鸡蛋至五分熟(流动的蛋黄拌饭超好吃),鸡蛋出锅码放在菜品中间;
3.韩式辣酱均匀滴落在配菜上,撒上海苔碎即可。配菜的边角料可以做一个辣酱汤,配拌饭贼棒!
拌匀的韩式拌饭~隔!
小贴士
1.各种配菜的比例可以随心配,想吃啥放啥!
2.玉米糁被盖住啦,二米饭对人体健康比较有好处!
3.煎蛋的程度根据个人口味衡量,溏心蛋拌饭超棒!