韩式螃蟹汤食谱做法大全,超简单的韩式螃蟹汤做法步骤

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韩式螃蟹汤的做法步骤图,韩式螃蟹汤怎么做好吃

用料  

螃蟹 4只
西葫芦 1个
大蒜 5瓣
若干片
适量
水豆腐 300克
韩式辣酱 适量
泡菜 适量
适量
鸡精 一小茶匙
适量
芝麻油 适量

韩式螃蟹汤的做法  

  1. 处理好螃蟹…我买的是处理好的冰冻螃蟹,所以泡水里解冻

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  2. 西葫芦对半切,再切片,不要切太小了,太小了煮完汤就没口感

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  3. 姜切片,葱切段,蒜拍了去皮,豆腐切大块一些

    韩式螃蟹汤的做法步骤图,韩式螃蟹汤怎么做好吃 第4张
  4. 汤锅放油,葱姜蒜炒出香味(不要炒糊了!)

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  5. 加泡菜,炒香!

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  6. 加入螃蟹!翻炒几次,变成一点点红色就加水!我煮的两人份,加的是两个半汤碗的水

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  7. 放入盐,糖,鸡精,辣椒酱,麻油,等水开

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  8. 水开了之后放入豆腐,等个五分钟,放西葫芦(我们家不喜欢蔬菜类的太烂,你要是喜欢也可以放豆腐的时候放)

    韩式螃蟹汤的做法步骤图,韩式螃蟹汤怎么做好吃 第9张
  9. 最后试味,调整到自己的口味,完了就出锅,好好享受!

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小贴士

没有贴士!超级简单!