美味的韩式石锅拌饭做法 步骤 图解

好像从女儿不怎么爱吃蔬菜时就这么给她做这款石锅拌饭了，也一直是她最爱吃的。也不记得是在哪里学来的了……一直也觉得是最好吃的，今天记下来跟大家分享一下。🌻🌺

用料  

美味的韩式石锅拌饭的做法  

1. 将西葫芦、胡萝卜、香菇、豆芽、菠菜清洗干净，焯水攥干备用。这里就不一一发图片了^O^

2. 胡萝卜焯水切记别太长时间，一分钟都用不了。

3. 别人做好像都不用略炒一下，但是我一直这么做，也不记得是跟那个视频学的了，反正我是这一步没有省略，也能将多余水分炒出。将西葫芦、豆芽、香菇放一点点盐用不粘锅略炒一下，各一分钟。胡萝卜不用放盐几秒即可，菠菜不必炒，用厨房剪剪几断。

4. 没有一一传图，省略了。

5. 全部弄完摆盘放好👌

6. 取一石锅，我家的是两人份的。戴上一次性手套将香油涂抹锅底及锅内四周，铺上新出锅的米饭🍚，摆上所有食材，煎一个心形鸡蛋😍。

7. 将韩式辣酱倒一些到小碗，倒入少许雪碧，放点白芝麻，拌匀。

8. 酱料倒入石锅内，放燃气灶开火🔥，听到香油冒出的“滋滋声”取下，注意烫手。然后用勺子拌匀饭菜。看起来很有食欲吧～

9. 顺手做了个裙带菜豆腐汤～美味的一顿饭。