用料
鸡蛋 | 1个 |
韩国辣酱 | 2勺 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 0.5根 |
香菇 | 2朵 |
豆芽 | 1把 |
菠菜 | 0.5把 |
西葫芦 | 0.5个 |
香油 | 0.2勺 |
雪碧 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
桔梗 | 10根 |
火腿 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
韩式拌饭(简易版)的做法
豆芽 菠菜分别焯水
火腿切丁 胡萝卜切丝 西葫芦切片 香菇切块 菠菜切段 酸切沫 备用2. 锅热放油 分别将 香菇 胡萝卜丝 西葫芦片 豆芽 菠菜 火腿炒熟 (我图省事放一起了,建议分开炒),再单面煎个蛋
雪碧/水2勺 韩式辣酱2勺 蒜末 生抽 1勺糖
搅拌均匀将米饭 炒熟的配菜 鸡蛋 酱汁 依次放入碗中
撒芝麻 1勺香油 搅拌 就👌啦 (有海苔碎可以加一点哟)