用料
红豆 | 1000g |
薏米 | 500g |
芡实 | 100g |
山楂干 | 100g |
荷叶 | 50g |
冬瓜皮 | 50g |
冰糖 | 若干 |
健脾祛湿茶的做法
在炒薏米的时候,前提把薏米用清水清洗干净,一定要用小火,把薏米倒进锅中,进行翻炒,不断的、反复的搅动,水分会慢慢的蒸发掉。
这样做的目的,是为了受热均匀。会发现薏米开始变黄,当表面出现金黄色,并且出现焦脆的口感,这样说明炒制完成了。
炒制好的薏米进行自然冷却红豆1000g,洗净沥干水分,晾干。备用
将所有原料混合均匀,每次用一小把的量煮水或者泡水代替日常饮用水
小贴士
红豆:具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。
熟薏米:与生薏米相比较,熟薏米,更适合大家食用,首先其祛湿、消肿的作用依然存在。另外,薏米经过炒制,从生薏米,变成了熟薏米,使得其更适合健脾。
芡实性味:甘、平涩、无毒。归经:入心、肾、脾、胃。功效:健脾除湿,固肾益精。
荷叶:对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。
冬瓜皮:利尿消肿。
温馨提醒:孕妇禁食