大家都觉得鸡胸肉最难吃 我倒觉得没啥难吃的🤤甚至还十分喜欢哈哈哈哈
这份菜用鸡胸肉和土豆番茄 低卡 少油少盐 用作减肥餐十分美滋滋
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小土豆 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1大块 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
减肥餐の茄汁鸡肉香菇丸的做法
1.制作鸡头丸
鸡胸肉剁碎（或者绞肉机绞碎）
三朵香菇剁碎（用量可调）
可根据喜好再加点其他菜
加入盐 油 胡椒粉 搅拌均匀
冰箱冷藏半小时左右 容易捏
2. 土豆切丁 剩下两朵香菇划十字 打鸡蛋
3. （我是炒菜新手 总是不知道什么时候土豆算是炒熟 所以喜欢先水煮熟）
烧一锅开水 把丸子和土豆 香菇一起放进去煮
水煮开后加一碗冷水再煮开
4. 把丸子 土豆 香菇捞出来
把锅里的水倒掉 然后放油稍微炒一下土豆和香菇 然后炒鸡蛋
5.做番茄酱
番茄切丁加水榨汁 放进锅里加盐等调味收汁变浓稠即可
6.摆盘
把丸子 土豆 鸡蛋 香菇摆好 再在丸子上浇上番茄酱
美滋滋
小贴士
鸡肉丸子也可以在微波炉里加热烤熟
高火5分钟（或者4分钟根据具体情况调整）
超级香！