这是一道看着平平无奇其实特别香的无酱油炒饭,之所以做这个炒饭纯属是因为最近在减肥,所以冰箱什么菜都没有,只有一颗菜花和速冻巴沙鱼片😅
用料
巴沙鱼片 | 1条 |
菜花 | 1颗 |
黄油 | 少许(小盒装一个) |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 半勺 |
剩饭 | 1碗 |
平平无奇的无酱油减肥炒饭的做法
首先把巴沙鱼片解冻切块🐟
(大小随意,切成碎也可以)
解冻后放入半勺盐(调料勺的半勺🥄)
半勺黑胡椒
腌制一会儿洗干净菜花,切碎
放一边等时机成熟炒它把锅擦干净水分开火(中火或小火)
放入黄油等它热融化🥵
黄油融化后倒入腌制好的巴沙鱼丁中火炒它
🐟变白后放入等候已久的菜花碎翻炒
翻炒均匀后洒一点点盐
(因为买的是咸黄油,所以没放多少盐)翻炒至菜花和🐟微微出水,把剩饭倒入锅中
饭吸收味道,充满了黄油和🐟的香气
(流口水🤤)
翻炒到没什么水分,关火🔥
小贴士
倒入剩饭之后我没有放盐,因为前面已经用了咸黄油炒🐟和油菜花,不放盐也够味了。
(没有加滤镜哦!RM k30原相机拍摄滴🥰)