瘦身鸡翅中（非快手但懒人）做法 步骤 图解

科科…
源自某人说要减肥
吵着闹着绝食
出此下策
又不会胖又好吃的鸡翅中…

用料  

瘦身鸡翅中（非快手但懒人）的做法  

1. 解冻后的鸡翅中，改刀。加盐、素味鲜、黑胡椒粉、一瓣蒜末揉把揉把静置入味（我试过一小时也试过六小时，差别不太大）。

2. 把腌制过的鸡翅中洗干净，重新铺上一瓣蒜末（或片），入蒸锅，蒸熟为止（30分钟左右）。

3. 其实蒸熟就可以吃了…不过有追求的同学可以多一个薄煎的步骤——热锅喷橄榄油，两面略上色即可，能在增加风味的同时控制热量。

4. 撒葱花撒黑胡椒上桌开吃…

小贴士

腌制后的鸡翅推荐洗干净再蒸；蒜香主要为了去腥，同理可换你喜欢的香料；蒸鸡翅留下的汤汁不要倒掉（所以洗干净再蒸的好，汤汁不会太咸），它冷下来就是鸡冻！🌚可以做灌汤包、饺子用咯…