最近热衷于有颜色的食物,夏天来了,一片绿色看起来也很是开胃呢。
用料
全麦意面 | 一人份 |
菠菜 | 一小把 |
杏鲍菇 | 三小个 |
大蒜 | 5瓣 |
脱脂牛奶 | 150克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
海盐 | 适量 |
【减脂】菠菜牛奶全麦意面的做法
准备材料。杏鲍菇和菠菜洗净。大蒜剥好。
做开一盆水,焯菠菜,捞出备用。
用焯菠菜的水加入盐和油,开始煮意面,同时处理菜。
杏鲍菇切片,大蒜切末,菠菜和牛奶放入搅拌杯打碎。等意面煮好捞出来备用。
热锅,下入蒜末爆香。
加入杏鲍菇,炒软。
加入煮好的意面和菠菜牛奶开始大火煮。期间加入适量海盐和黑胡椒碎调味。
大火收汁以后即可出锅。配上一个牛排或者鸡胸肉,一个完美的减脂餐就完成啦。
小贴士
1.牛奶不用太多,方主第一次用了200ml真的多了,因为菠菜本身会出水。
2.如果有腌制好的鸡胸肉,放到最后一起煮收汁调味也可以。