你有没有一个晚上超级想念某样美食
用料
| 巴沙鱼or龙利鱼 | 200g |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
手残党也会做的照烧巴沙鱼Get的做法
巴沙鱼洗净晾干水分 一勺料酒 姜片 蒜瓣 腌制巴沙鱼半小时
备一些蒜末姜末准备一个小碗调照烧汁 一勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 半勺盐 一勺蜂蜜 加入比调味料1.5倍的水 搅拌均匀
锅里放少许油 小火炒香备用的姜蒜沫
放入巴沙鱼 中火煎一分钟(巴沙鱼边缘变白色即可)
只需煎一面 无需翻面将调料好的汁倒入锅中 慢煮5分钟收汁 最后可以将酱汁裹在巴沙鱼上 卖相会更诱人喔
小贴士
我们女人
深夜想吃的美食
就一定要得到它