零碳水干煸牛肉干～减肥者的福音做法 步骤 图解

减肥期减少碳水摄入，只吃水煮太清淡，会难以坚持，试试这个做法，保证你会爱上它～

用料  

零碳水干煸牛肉干～减肥者的福音的做法  

1. 牛腱子肉切成小块（容易熟）

2. 白水煮20分钟，筷子能戳动。喜欢松软口的可以煮25分钟。

3. 摊凉后切薄片（薄的好入味）

4. 备料：生姜，大蒜，花椒，辣椒

5. 下油锅，炒香配料后，倒入牛肉

6. 加一勺盐，一勺黑胡椒粉，翻炒均匀后，加入一勺水，加水的目的是为了融化盐，促进入味。继续煸炒，家里有白芝麻可以在此时撒一把进去。水份收干后，出锅。

7. 干煸麻辣牛肉干，回味无穷。一顿没吃完可以放入保鲜盒冰箱冷藏，馋了随时吃。