自制牛肉干，味道绝了，减肥小零食做法 步骤 图解

牛肉干外面卖的实在太贵，还那么少😭
添加剂也多，还怕买到假的，
就想着用空气炸锅试试吧
天！我竟然一次成功了！
焦香孜然味，肉是可以一丝丝撕着吃的！


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用料  

自制牛肉干，味道绝了，减肥小零食的做法  

1. 先调料汁：碗里放2勺辣椒面，1勺孜然粉，1勺白芝麻，半勺五香粉，半勺孜然粒，浇上热油，加1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖少许盐，半勺老抽，拌匀备用

2. 牛肉切小条，冷水下锅加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶煮5分钟

3. 捞出沥干加入料汁拌匀，放入空气炸锅160度30分钟

4. 中途打开看下，烤到满意的程度就可以拿出来了