极简懒人快手玉米鸡蛋小饼(无油无糖，减脂期友好)做法 步骤 图解

厨房小白，消耗家里剩下的玉米粉，成品出乎意料，还挺不错~有鸡蛋的香气，慢慢嚼还有玉米的回甜~减脂期的人也可以放心吃哦

用料  

极简懒人快手玉米鸡蛋小饼(无油无糖，减脂期友好)的做法  

1. 把上述材料混在一起加水搅成面糊，大概就是图上这个样子

2. 由于在减脂期，所以面粉加的比较少，水不要加太多，一点点慢慢加慢慢搅，直到没有颗粒，滴落的面糊样子大概如图

3. 不粘锅预热，然后开小火！用勺子舀一勺，慢慢倒在不粘锅中间，尽量倒均匀一点，然后盖上盖子闷

4. 大概闷个两三分钟，用铲子能铲动了，翻面，再盖上盖子闷两三分钟，然后就可以出锅啦！

5. 我摊出来的很薄，可以直接吃，也可以像taco一样中间夹菜~总之自己怎么喜欢怎么来~

6. 口感还很好

小贴士

面糊不能太稀哦
勺子倒面糊的时候可以离锅近一点慢慢倒，成品就会比较圆