不输M记 金黄炸薯条做法 步骤 图解

刚好家里剩最后一个土豆！

用料  

不输M记 金黄炸薯条的做法  

1. 准备一个大土豆。
   

2. 步骤1⃣️：将土豆切条，然后放入盐水浸泡15分钟。

3. 步骤2⃣️：沸水下入土豆，煮3分钟。（太久就熟了，容易断。）

4. 步骤3⃣️：倒入一些玉米淀粉去袋袋里，或者碗里。

5. 步骤4⃣️：用厨房纸擦干捞起来土豆的水分，我家没有，就餐巾纸凑合一下。

6. 步骤5⃣️：将擦好的土豆放进袋子里摇一摇，把淀粉要均匀。

7. 步骤6⃣️：敲黑板🪓将土豆放入冷冻室2小时。

8. 步骤7⃣️：油烧热，土豆无需解冻，直接炸三分钟。

9. 步骤8⃣️：捞起来晾一会，不然太多油啦。

10. 步骤9⃣️：复炸3分钟，沥干油，顺便弄点盐颠一颠。

11. 然后就可以撒上番茄酱！开始吃啦！

12. 超级好吃，不夸张，一个人吃一盘！

小贴士

⚠️：建议冷冻2h，我下次可以尝试一下不冷冻的。
我是觉得冷冻的hin好吃！！
就是有一点点麻烦。
最后薯条还可以弄一点点盐，颠一颠，这样会更好吃哦！