使用飞利浦空气炸锅
用料
精致面粉 | 50克 |
玉米粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1 |
水 | 150毫升 |
枣子 | 100克 |
芝麻籽 | 20克 |
油 | 1茶匙 |
空气炸锅枣泥煎饼的做法
将精制面粉、玉米粉和打好的鸡蛋放入碗中搅拌。加入水制成可流动的面糊。
加热不粘锅。在锅中倒一些面糊,然后迅速收回多余的面糊,这样锅中就有一层薄薄的面糊了。烹饪成煎饼,无需使其变成金棕色。在盘子中撒上精制面粉。将锅中烹饪好的煎饼取出并放在撒有精制面粉的盘子上。重复这一过程以制作更多的煎饼。
把枣子去籽,剁碎,直到变得像面团一样。加入芝麻籽并混合。把其放在涂了油的料理台上滚动。切成正方形
把方形的枣泥条放在煎饼的中央。将煎饼的两边折起,以使煎饼成正方形,用打好的鸡蛋或剩下的煎饼面糊封好。重复这一步骤以制作其他的煎饼。
将枣泥煎饼放入烤篮中。将烤篮滑入Airfryer空气炸锅中。在指定的时间和温度下启动设备:180°C,10mins。
从Airfryer空气炸锅中取出煎饼,并将其切成3至4小块。小贴士:在煎饼上方加上香草冰淇淋,更加美味哦