薄白萝卜炒菜好吃~
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 白萝卜 | 300g |
| 猪肉（五花肉） | 100g |
| 茼蒿 | 50g |
| 淀粉 | 1/2勺 |
| 油 | 1勺 |
| A 酱油 | 1.3勺 |
| A 料酒（白） | 1勺 |
| A 黑胡椒 | 少量 |
薄白萝卜炒猪肉的做法
把猪肉切为8厘米~10厘米薄片。白萝卜去皮。把白萝卜用削皮刀切为薄片。茼蒿洗净，把茼蒿取叶子部分，以后炒叶子部分。
准备小盆子。步骤1猪肉片和淀粉一起放入盆子中，轻轻裹淀粉。
准备平底锅，小碗。A用料放入碗里，拌均。油放入锅里，点中火，等待30秒。把猪肉片放入锅里，炒至成熟。
把白萝卜片放入锅里，炒至成熟。拌好A用料放入锅里，炒至成熟之前把步骤1茼蒿放入锅里，炒至成熟。
做好了，把步骤4菜装盘子就可以吃了。
小贴士
步骤1用削皮刀削皮小心。