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食谱来自可爱的MASA大叔。完全没有猪肉的汤底,味道还蛮喜欢的,比一般的拉面汤底少了很多油,而且做起来超快的。
用料
MASA的豚骨风拉面汤底的做法
除黄油外的所有材料放入破壁机打碎成汤,倒入锅中煮开,煮的过程中加入黄油融化即成(可不加)。
拉面按说明煮好,放冰水中洗去表面的淀粉,沥干,倒入汤底,摆上自己喜欢的配菜即可。