美味的番茄淡奶油虾仁做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.33W
番茄淡奶油虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

配白葡萄,面包的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
虾仁(去壳,去虾线) 200g
洋葱(洗净,去皮,切成末) 180g
土豆(洗净,削皮,切成1.5cm丁) 180g
大蒜(去皮,切成末) 1瓣
黄油 20g
盐,胡椒粉 适量
A 番茄 1罐(400g左右)
A 鸡精 1勺
B 牛奶 100ml
B 淡奶油 50ml
B 芝士 1勺
蜂蜜 1/3勺
黑胡椒 适量
芝士粉 适量
干欧芹 适量
饮用水 2/3勺

番茄淡奶油虾仁的做法  

  1. 准备耐热盘子。将洋葱倒入盘子里。保鲜膜覆盖(不要太紧)。用微波炉600w中小火加热3分钟。放凉。

  2. 准备平底锅,碟子。锅中倒入大蒜和黄油,开中火,等待45秒。

    将虾仁倒入锅里,放盐和胡椒粉,煎至熟。灭火。放碟子上。

    将洋葱倒入锅里,开小火至水分快没有。

    将A用料倒入锅里,煮15分钟(防止焦烧,途中拌几次)。

    准备耐热盘子。将土豆倒入盘子里。放饮用水。保鲜膜覆盖(不要太紧)。用微波炉600w中小火加热3分30秒。

    将土豆和B用料倒入锅里,拌一下,煮3分钟。

    将蜂蜜倒入锅里,拌一下。尝一下味道。味道不够,放盐和胡椒粉。

    将虾仁倒入锅里,拌一下,加热2分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碗撒上黑胡椒粉,干欧芹和芝士粉即可。