虾仁番茄面食谱做法大全,超简单的虾仁番茄面做法步骤

烹饪集 人气:1.6W
虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃

最快速简单的早餐
哪天早餐不知道吃啥时 就来碗番茄面吧 加个鸡蛋 荤素都有了

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
虾仁 3只
大蒜头 1瓣

虾仁番茄面的做法  

  1. 准备食材
    番茄顶部划十字 开水烫过剥皮切块
    虾仁一剖为二 用盐和白胡椒粉腌一下
    鸡蛋加少许盐和白胡椒粉打蛋液

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜头入锅
    3秒/速度5.5

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第3张
  3. 用刮刀把蒜末刮到底部
    加入15g油
    3分钟/V键/反转小勺 爆香

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第4张
  4. 音乐响起 放入番茄 加5g生抽
    3分钟/V/反转速度1

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第5张
  5. 番茄已是番茄酱
    加入开水250g 盐少许
    5分钟/100℃/反转小勺

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第6张
  6. 水开后从量杯口放入面(我用的是陈克明面 面放入煮2分半钟即可 他家的面自带咸味 所以放盐要考虑这个点哦)

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第7张
  7. 最后1分钟从量杯口放入虾仁 再加入蛋液

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第8张
  8. 音乐响起 出锅

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第9张
  9. 洒上黑胡椒(可省略)

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第10张
  10. 慢慢享用吧

    虾仁番茄面的做法步骤图,虾仁番茄面怎么做好吃 第11张